Mahasiswa KPM 53 UNSIQ Kenalkan Es Krim Singkong di Banjarnegara
Mahasiswa KPM 53 UNSIQ mengajak ibu ibu PKK Desa Wanacipta, Banjarnegara, mengolah singkong menjadi es krim sebagai inovasi pangan lokal.
Selain memberikan pengetahuan mengenai pengolahan makanan, kegiatan tersebut juga diarahkan untuk mendorong keterampilan produktif bagi ibu-ibu PKK. Produk es krim singkong yang diperkenalkan dapat dikembangkan lebih lanjut dengan memperhatikan cita rasa, kemasan, serta strategi pemasaran. Dengan pengembangan yang tepat, inovasi pangan lokal tersebut berpeluang menjadi salah satu bentuk kegiatan usaha rumahan.
Kegiatan mahasiswa KPM 53 UNSIQ di Desa Wanacipta menjadi bagian dari kontribusi mahasiswa dalam mendukung pemberdayaan masyarakat. Melalui pengenalan inovasi yang sederhana dan memanfaatkan bahan yang tersedia di lingkungan sekitar, masyarakat diajak melihat potensi pangan lokal dari sudut pandang yang lebih luas.
0 Komentar